Твій улюблений чізбургер з яловичиною. Подаємо з картоплею фрі 

З кокосовим кремом та мусом із іриски

Sweet cheesecakes with coconut cream and toffee mousse

Алергени: глютен, лактоза, яйця

Яєчня, запечена картопля, шніцель з індички, гречаний хліб, зелена цибуля, пластівці паприки, соус Дзадзики, зелена олія

Scrambled eggs, baked potatoes, turkey schnitzel, buckwheat bread, green onions, paprika flakes, Tzatziki sauce, green oil

Алергени: яйця, часник, глютен, лактоза, цибуля, кориця

Хліб гречаний, гуакамоле (авокадо, м'ята, лимонна олія, зелена олія, цибуля шалот, петрушка, кріп, лайм, олія чилі) масло вершкове, черрі, яйце пашот, олія зелена, мікс насіння, мікс салату

Buckwheat bread, guacamole (avocado, mint, lemon oil, green oil, shallots, parsley, dill, lime, chili oil), butter, cherry, poached egg, green oil, seed mix, salad mix

Сюпрем із гуакамоле та індичкою у каві

Supreme with guacamole and turkey in coffee

Сюпрем, гуакамоле, шпинат, угорський бекон, яйце пашот, соус голландез, фісташка, чорізо

Supreme, guacamole, spinach, Hungarian bacon, poached egg, hollandaise sauce, pistachio, chorizo

З індичкою су-від у присипці з кави та соусом "трюфельний бешамель" на бріоші

With turkey sous vide in coffee powder and truffle bechamel sauce on brioche

Алергени: лактоза, трюфель, глютен, яйця

Каша iз цiльнозернової i плющеної вiвсянки з амарантом, грушею та абрикосовим джемом

Подаємо на воді або молоці

Porridge from whole grain and rolled oats with amaranth, pear and apricot jam
Serve with water or milk

Алерген: лактоза

Подаємо з міксом зелені, томатами черрі та гречаним тостом

Omelet with truffle ricotta and served with mixed greens, cherry tomatoes and buckwheat toast

Алергени: глютен, лактоза, цитрус

Яєчня з сиром Фета, зеленню, цибулею, болгарським перцем та східними прянощами
*подаємо з гречаним хлібом

Scrambled eggs with feta cheese, greens, onions, bell pepper and oriental spices

Алергени: глютен, лактоза, цибуля, часник, яйця

Алергени: цибуля, глютен, лактоза 

З соусом "трюфельний айолі" та сиром брі

Алергени: часник, лактоза, глютен

Алергени: глютен, лактоза

Ці устриці для тих, хто віддає перевагу менш м'ясистим. Багата водою і збалансована за смаком

Алергени: лактоза, глютен, лук-шалот

Ці устриці для тих, хто віддає перевагу менш м'ясистим. Багата водою і збалансована за смаком

Алергени: лактоза, глютен, лук-шалот

Ці устриці для тих, хто віддає перевагу менш м'ясистим. Багата водою і збалансована за смаком

Алергени: лактоза, глютен, лук-шалот

Мають більш щільну консистенцію і відрізняються слабким солонуватим смаком. . Гурмани особливо відзначають їх йодистий присмак, невилику маслянистость і нотки земляно гогоріха у смаку

Алергени: лактоза, глютен, лук-шалот

Мають більш щільну консистенцію і відрізняються слабким солонуватим смаком. . Гурмани особливо відзначають їх йодистий присмак, невилику маслянистость і нотки земляно гогоріха у смаку

Алергени: лактоза, глютен, лук-шалот

Мають більш щільну консистенцію і відрізняються слабким солонуватим смаком. . Гурмани особливо відзначають їх йодистий присмак, невилику маслянистость і нотки земляно гогоріха у смаку

Алергени: лактоза, глютен, лук-шалот

Устріці св.Патріка Ірландського походження, з найбільшим м'ясним індексом, мають чудову черепашку білу з фіолетовими прожилками. Всередині біле м'ясо з гладким солодким смаком

Алергени: лактоза, глютен, лук-шалот

Устріці св.Патріка Ірландського походження, з найбільшим м'ясним індексом, мають чудову черепашку білу з фіолетовими прожилками. Всередині біле м'ясо з гладким солодким смаком

Алергени: лактоза, глютен, лук-шалот

Устріці св.Патріка Ірландського походження, з найбільшим м'ясним індексом, мають чудову черепашку білу з фіолетовими прожилками. Всередині біле м'ясо з гладким солодким смаком

Алергени: лактоза, глютен, лук-шалот

Устриці мають щільну, м'ясисту консистенцію. Ідеальний баланс між смаком і солоністю. Часто має присмак кавуна та мускатного горіха

Устриці мають щільну, м'ясисту консистенцію. Ідеальний баланс між смаком і солоністю. Часто має присмак кавуна та мускатного горіха

Устриці мають щільну, м'ясисту консистенцію. Ідеальний баланс між смаком і солоністю. Часто має присмак кавуна та мускатного горіха

*із сиром брі, подаємо з гречаним хлібчиком

Julienne with chicken and mushrooms

Алергени: глютен, лактоза, цибуля

Піна тонато, мариновані томати, мікс зелені, пармезан олія, каперси

Pina tonato, marinated tomatoes, mixed greens, Parmesan oil, capers

Алергени: цитрус, лактоза, яйця

Подаємо з желе з ігристого, чилі мармеладом, половиною круасану та халвою

Serve with sparkling jelly, chili marmalade, half a croissant and halva

Алергени: цибуля, яйця, глютен

Подаємо з трюфельною пастою та картоплею фрі

Beef tartar is served with truffle paste and French fries

Алергени: часник, яйця, лактоза, трюфель

Курча у соусі теріякі, мікс салату. Подається з картоплею молодим смаженим та маринованими томатами. Соус на основі грецького йогурту з додаванням коріандру, соєвого соусу та каррі пасти

Chicken in teriyaki sauce, mixed salad. Served with young fried potatoes and marinated tomatoes. Sauce based on Greek yogurt with the addition of coriander, soy sauce and curry paste

Алергени: лактоза, горіховий соус, цитрус

Класична версія вишуканого салату

A classic version of the exquisite Niçoise salad

Алергени: кунжут, лактоза, мед, яйця

З огірками, салатним перцем, томатами, оливками Каламата, сиром фета та міксом насіння

With cucumbers, salad peppers, tomatoes, Kalamata olives, feta cheese and mixed seeds

Алергени: лактоза, насіння, цибуля

Огірки, цукіні, бебі шпинат, кальмари, бебі восьминіг, креветки, мідії, лайм, мікс насіння

Salad with seafood - cucumbers, zucchini, baby spinach, squid, baby octopus, shrimp, mussels, lime, mixed seeds

Алергени: цитрус, лактоза, насіння 

Основа супу готується на ріпчастій цибулі з додаванням чебрецю, вина білого, курячого бульйону та вершкового масла. Запікається із закритою кришечкою із листкового тіста

Onion soup - the base of the soup is prepared on onions with the addition of thyme, white wine, chicken broth and butter. It is baked with a closed lid made of puff pastry

Готуємо на бульйоні з фермерської курки, лапшою рамен та зеленню

We cook it in a broth made from farm chicken, ramen noodles and greens

Алергени: глютен, цибуля ріпчата

Подаємо з пікантно-солодкою глазур'ю на основі солодкого Чилі, меду та кімчі

Turkey cutlets with truffle puree

Алергени: лактоза, цибуля, рибний соус, кунжутна олія

Подаємо з шпинатом, молодою картоплею, броколі та редисом

Young veal fillet with pepper sauce

Алерген: лактоза

Український стейк Рібай, вологого визрівання

Ukrainian Rybai steak, wet-aged

Алерген: лактоза

*твоя улюблена рибка
Тушкована з овочами у ніжному вершковому соусі

Salmon fillet steak

Алерген: лактоза

М'ясо курчати подаємо з пате зі смаженої картоплі та зеленою олією. Соус на основі древесних грибів, демігласу, бульйону, вершків та вина

Chicken meat is served with fried potato pâté and green oil. Sauce based on wood mushrooms, demiglas, broth, cream and wine

Десерт, натхненний картиною з неймовірною історією "Дівчинка з кулькою" британського художника Бенксі.
У 2017 році картина була визнана найулюбленішим твором в Британії.

*манго-маракуйя/  пармезн-полуниця/  рафаело/  фісташка-малина/  карамель/  дор блю/  шоколад-нутела

Десерт подається з кулькою пломбіру, посипається мигдалем та поливається карамеллю.

З кокосовим кремом, грушею та абрикосовим джемом